Pudding Oats
- Magdalena Füreder
- 7. Juni 2021
- 1 Min. Lesezeit
Eine weitere köstliche Frühstücksvariation sind Pudding Oats 😍 Im Gegensatz zum herkömmlichen Porridge sind sie durch den Topfen super eiweißreich! Durch das Puddingpulver kommt ein leckeres Aroma dazu und somit sind sie eine köstliche Abwechslung für alle Porridge-Liebhaber 😋
Zutaten
150 ml Wasser
150 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
20 g Puddingpulver (ich nehm meistens Vanille)
50 g Haferflocken
1 TL Leinsamen
1 TL Honig
125 g Topfen (oder pflanzliche Alternative)
Topping: frisches Obst nach Wahl, Nussmus
Zubereitung:
Haferflocken und Leinsamen gemeinsam mit Wasser und Milch in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Puddingpulver mit etwas Flüssigkeit vermengen und anschließend in die Haferflockenmasse einrühren. Temperatur zurückdrehen und ständig umrühren, damit nichts anbrennt. Wenn die Masse fester wird, den Topf vom Herd nehmen und Honig und Topfen unterrühren. Mit frischem Obst & Nussmus garnieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren! 🤩
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